Tangerang, Beritasidrap.com – Bupati Sidenreng Rappang (Sidrap), H. Syaharuddin Alrif, tampil sebagai narasumber dalam sesi Apkasi Talk di ajang Apkasi Otonomi Expo (AOE) 2025 yang berlangsung di Nusantara Hall ICE BSD, Tangerang, Kamis (28/8/2025).
Dalam wawancara bersama reporter tvOne, Celia Alexandra, Syaharuddin memaparkan potensi unggulan Sidrap di berbagai sektor, mulai dari pangan, energi terbarukan, hingga produk UMKM.
“Sidrap adalah lumbung beras Indonesia Timur. Tahun ini kami menargetkan produksi gabah 1 juta ton, naik dari 400 ribu ton sebelumnya. Terobosan yang kami lakukan adalah penanaman tiga kali setahun dengan varietas berumur pendek,” jelasnya.
Syaharuddin menegaskan, kualitas beras Sidrap telah diakui secara luas. “Proses budidaya, pengolahan, hingga hilirisasi sudah modern. Alhamdulillah, petani kita rata-rata sudah masuk kategori sejahtera,” tambahnya.
Selain pangan, Bupati juga menyoroti peran Sidrap dalam ketahanan energi nasional. Kabupaten ini menjadi pionir pembangunan Pembangkit Listrik Tenaga Bayu (PLTB) yang kini menyuplai 75 MW listrik, dan segera bertambah 100 MW pada tahap kedua.
“Sidrap juga tengah menyiapkan Pembangkit Listrik Tenaga Surya di Danau Sidenreng, serta mengkaji potensi Pembangkit Listrik Panas Bumi (geotermal). Dengan potensi ini, Sidrap bukan hanya penyumbang pangan, tapi juga energi terbarukan bagi Indonesia,” tegasnya.
Tak hanya sektor strategis, Syaharuddin juga memperkenalkan produk-produk UMKM Sidrap, seperti gula semut, tenun sutra Bugis (lipa’ sabbe), hingga kerajinan lokal yang kini dikemas lebih modern.
Menurutnya, Apkasi Otonomi Expo menjadi momentum untuk memperluas pasar sekaligus memperkuat jejaring antar daerah. “Sidrap siap mendorong ketahanan pangan dan energi sejalan dengan program prioritas Presiden Prabowo Subianto,” pungkasnya.
Sebagai informasi, Apkasi Otonomi Expo 2025 yang mengusung tema “Produk Lokal Mengglobal” resmi dibuka oleh Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto. Ratusan stan dari berbagai kabupaten menampilkan potensi dan produk unggulan daerah masing-masing, termasuk Kabupaten Sidrap.
Dalam kesempatan itu, Bupati Syaharuddin didampingi Wakil Bupati Nurkanaah, sejumlah pejabat Pemkab Sidrap, serta para pelaku UMKM dari Bumi Nene Mallomo.